1、四年以上调味品同行工作经验，负责酱油、食醋等研发工作。

2、酱油酿制机理的研究，以明确原油各关键指标与曲料、发酵工艺等的相关性及调控技术。

3、酱油酿造新工艺的研究：基于对酱油酿制机理的研究，根据新产品或产品质量升级的需求，开发酱油酿制新工艺，以及时响应市场需求；

任职要求：

1、本科学历；发酵工程、食品生物技术专业优先，食品风味、食品科学与工程及相关专业；

2、熟悉发酵工程技术、微生物发酵、食品风味、食品安全等相关专业背景。

上班地址：浙江省温州市龙湾区雁荡东路318号

浙江江心调味食品有限公司（江心味业）是国内专业生产酿造调味品的大型现代化高新技术企业，是中国专业生产调料、蘸料、配料的服务商，产品涵盖酱油、醋、料酒、饮用黄酒、酱制品类、腐乳、调味汁类等几大系列百余品种。
“江心味业”前身为“温州酿造厂”，历史溯源于清朝道光廿年(1841年)广和、长春酱园，距今已有170多年历史。
2018年，海螺集团携手飞科集团合作注册成立浙江江心调味食品有限公司（江心味业），本着振兴发扬江南百年酱园品牌的责任，全盘接过海螺集团调味品板块，以“江心”品牌焕新出发，立足温州迈入全国市场。
“江心味业”秉承传扬江南传统酿造工艺，传递全新生活方式的理念，铭记“酱人匠心、一生一事”的企业文化，坚持酿造和健康永不分离，致力以品质成就全球调味品***的愿景，让酿造美味“味您陪伴一生”！
“江心味业”生态化、智能化产业园已在温州永嘉岭下工业园开工建设，占地300多亩的产业园未来将建造成工业4.0工厂。并集酿造文化、酱油博物馆、产业旅游于一体的现代化酿造生产园。
“江心味业” 已经拥有国家双一流大学酿造专业研发工程师、硕士、海归高才生等专业人才。分布在上海运营总部（东银中心） 、温州智能化生产工厂（岭下工业园）、海螺集团（雁荡东路318号）、北京、南京、合肥、福州、南昌、杭州等地。

企业愿景 ：全球调味品***
使 命 ：味您陪伴一生
核心价值观：永保激情的创业心
管理理念 ：为员工、合作伙伴缔造共享价值
经营理念 ：永远为客户酿造安全美味的产品