生鲜部经理
西藏日喀则市互惠互利商贸有限责任公司山东省Update time: January 1,1
Job Description
工作地点:西藏日喀则市,月薪1.5W,另加销售提成,年约40.8W,高薪诚聘精英,永辉、华润万家、沃尔玛、大润发相关卖场生鲜经理管理工作经验,有大型连锁卖场经理级工作经历优先,无相关专业及经验,请勿打扰,谢谢!
1、负责门店生鲜区域预算的制定和关键业务指标的达成;
2、掌握生鲜各部商品在不同季节的销售和周转情况,平衡销售和商品的库存关系;
3、计划和管理竞争对手调查和消费者调查,了解其动态及价格,及时应对,对生鲜商品配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议,以确保门店的竞争处于领先优势;
4、及时了解顾客需求,指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案,对各部的布局、商品的陈列、气氛布置进行合理安排及调整;
5、对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行科学管理。指导生鲜熟食区合理安排各部商品的订货、加工和制作数量;
6、跟进生鲜盘点工作的正常进行及盘点数据的准确;
7、跟进生鲜区所有员工能正确实施生鲜熟食区所有流程,能正确审阅各种单据并保证其正确;
8、培训、指导下属,帮助下属提升自我。
任职要求:
1、5年以上相关岗位的任职经验,普通话标准、流利;
2、熟悉部门业务操作,有较强的数据分析能力、市场变化敏感力;
3、对生鲜的质量、等级、品种的鉴别及毛利控制有丰富的经验;
4、具备良好的执行力及沟通协调能力,较好的培训能力。
5、永辉、华润万家、沃尔玛、大润发相关卖场生鲜经理管理工作经验,有大型连锁卖场经理级工作经历优先。
6、能适应异地工作。
职能类别: 卖场经理/店长 品类经理
关键字: 生鲜经理
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联系方式
上班地址:桑珠孜区山东路福百广场互惠互利超市总店
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