（1）负责制定鸟巢咖啡运营事业部业务销售计划及任务；

（2）负责落实本部门的年度、季度、月度工作计划；

（3）负责咖啡厅日常经营管理；

（4）负责建立和制定咖啡厅各项要求标准化；

（5）负责咖啡厅拓展新店面选址、装修及标准化配套；

（6）负责“鸟巢咖啡”衍生品开发及售卖；

（7）负责“鸟巢咖啡”品牌宣传推广；

（8）制定和实施各项咖啡厅的推广计划，促进宴会销售，加强大型活动餐饮组织管理，提高餐饮服务品质；

（9）负责咖啡厅的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、卫生食品，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施、设备进行维护保养管理；

（10）完成总经理交办的其他工作。

任职条件：

（1）全日制本科以上学历，5年以上餐饮、咖啡连锁经营管理经验；

（2）熟悉咖啡连锁店或餐饮连锁业态企业的运作；

（3）具有对咖啡连锁企业管理的驾驭能力和掌控能力，善于激励团队达成工作目标。

（4）熟悉国内、外餐饮行业运营规律和发展趋势，掌握餐饮连锁企业的出品、服务、培训、成本控制、人才培养、团队建设、市场运作、运营模式等各环节。

（5）具有较强沟通能力、商务谈判能力；

（6）良好的敬业精神和职业道德操守，有很强的感召力和凝聚力。

上班地址：国家体育场南路1号国家体育场