香港高等教育科技學院(THEi)轄下3個學院 - 環境及設計學院、工商及酒店旅遊管理學院和科技學院,目前提供了超過20個以專業為本、以業界意見為依歸之學士學位課程。THEi的所有課程均已通過香港學術及職業資歷評審局之評審,部分課程更獲相關專業團體認可,其中有12個課程於2019/20年度納入政府的「指定專業/界別課程資助計劃」,為學生提供每年$41,000至$71,700之學費資助。有關更多本學院之詳情,請瀏覽https://www.thei.edu.hk。 |
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為推動酒店營運管理(榮譽)文學士和廚藝及管理(榮譽)文學士課程發展而成立的“春逸軒”教學餐廳,為學生提供實務操作體驗。該教學餐廳將推行模擬餐飲專題習作,讓學生可以把課堂上學到的理論和知識付諸實踐。 |
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主要職責: |
(a) | 佈置餐桌; |
(b) | 提供優質餐飲服務,及在顧客詢問時推介食品及飲品; |
(c) | 準確地遞送食品及飲品予顧客,及協助顧客結帳; |
(d) | 運送食用後的餐具到廚房作清洗; |
(e) | 負責一般日常清潔工作; |
(f) | 與餐廳職員會面檢視每日特色菜式、餐單上的更改、以及服務規格的詳細情況; |
(g) | 協助調製飲品及處理食材; |
(h) | 為活動佈置場地; |
(i) | 遵從衛生署訂立的餐廳衛生指引及守則;及 |
(j) | 執行上司所指派的其他職務。 |
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入職條件: |
(a) | 修畢小六程度,或具同等學歷; |
(b) | 能操流利廣東話,書寫及閱讀中文、並能閱讀簡單英文;及 |
(c) | 具有關經驗者將獲優先考慮。 |
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備註: |
獲取錄者可能需要外勤及在正常辦公時間外不定時/輪班工作。 |