Department / Section : 工商及酒店旅遊管理學院
Ref. no : O/THEi-FMH/JC/06/20

為推動酒店營運管理(榮譽)文學士和廚藝及管理(榮譽)文學士課程發展而成立的“春逸軒”教學餐廳，為學生提供實務操作體驗。該教學餐廳將推行模擬餐飲專題習作，讓學生可以把課堂上學到的理論和知識付諸實踐。

主要職責：
(a) 負責學院餐廳廚房的食物烹調工作；
(b) 協助預備食物、監察食物出品的品質及衛生；及
(c) 協助廚房衛生的日常工作。

入職條件：
(a) (i) 完成認可相關訓練課程；或
(ii) 通過技能測試；及
(b) 能聽、講廣東話，書寫及閱讀中文、並能閱讀簡單英文。

備註：
以上職位之職級為「三級機械工」。

申請辦法：
填妥的申請表格[VTC-1 (Rev. 1/2018)]連同個人履歷，須寄回香港柴灣盛泰道133號香港高等教育科技學院14樓(南座)教務處。請在信封面註明所申請的職位及參考編號。

截止申請日期：2020年7月6日

本校保留不填補上述職位的權利。

申請人的資料只會用於有關本局的人事招聘事宜。在一般情況下，未獲取錄申請人的資料將於招聘工作完成十二個月後全部銷毀。