1er porteur Banquets (H/F) - Temps plein
La priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.
Service agréable, décors élégants, consommations et repas délicieux font de chaque événement dans les Hôtels Fairmont une expérience vraiment inoubliable. Mettez en valeur vos compétences en matière de service et d’organisation en tant que 1er porteur banquets; votre souci du détail, de la sécurité et de la qualité permettra de réunir les conditions gagnantes d’un événement couronné de succès.

Ce que l’établissement vous offre :

• Travailler au Fairmont Le Château Frontenac vous permet, en tant que salarié régulier, d’avoir accès à une panoplie d’avantages tels qu’un régime d’assurances collectives, un  régime de retraite avec participation employeur, un REER collectif, un service de cafétéria offert gratuitement sur place, l’entretien de vos uniformes de travail, un stationnement offert aux collègues à coût avantageux, plusieurs activités de reconnaissance, diverses activités offertes par notre Club Social, rabais corporatifs dans des centres sportifs, et encore plus! 
• Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor;
• Plan de formations délivrées dans nos Académies;
• L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde;
• La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21.

Horaire de travail:  6h00 à 14h30
Jours de congés: Dimanche et lundi

Poste temporairement vacant pour une durée d'un an.

Votre rôle :

• Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
• Superviser le montage des salles et s’assurer que les montages sont conformes aux demandes des clients 
• Superviser l’inventaire du matériel, s’assurer du bon état du matériel 
• Assurer le lien entre les divers départements 
• Travailler en collaboration avec les organisateurs, être à l’écoute de leurs besoins afin que ceux-ci soient surpassés 
• Transmettre les informations pertinentes aux porteurs banquets 
• S’assurer que les standards Fairmont soient respectés 
• Développer et maintenir un environnement de travail sain et sécuritaire pour tous les collègues 
• Communiquer constamment avec le Maître d’hôtel et/ou le Gérant des banquets afin de s’assurer qu’une bonne vision ainsi qu’une bonne direction soient partagés 
• Suivre les instructions en vue de l’organisation des réunions/banquets 
• Signaler les réparations nécessaires, les défauts de sécurité et les équipements dangereux 
• Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives aux points de vente 
• Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité 
• Toutes autres tâches connexes  

Votre expérience et vos compétences incluent :

• Doit posséder minimum 3 ans en gestion d’équipe ou 6 mois d’expérience dans le poste de porteur au Fairmont Le Château Frontenac et avoir démontré des aptitudes de chef d’équipe
• Très bonne connaissance de l’anglais et du français; posséder une troisième langue est un atout
• Excellentes compétences de communication, d’organisation, de supervision et de leadership
• Doit être autonome et être capable de rencontrer les limites de temps, travailler indépendamment, être capable de prendre des décisions en l’absence du gérant
• Avoir une bonne forme physique et être capable d’avoir des horaires de travail flexible et de travailler de longues heures consécutives
• Excellentes compétences interpersonnelles et compétences en résolution de problèmes 
• Responsable et fiable 
• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu 
• Capacité à travailler en équipe 
• Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment 
• Toutes autres qualifications connexes

Votre équipe et votre environnement de travail :