香港美心集团是行业领先的饮食集团，于1956年创立，至今已有62年的历史。目前于中国香港、中国澳门及内地、新加坡、越南、泰国、柬埔寨等地区及国家拥有超过1000多家分店。集团业务范畴广泛，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构餐务等。集团同时提供一系列优质味美的应节食品，如美心月饼、贺年糕点、端阳粽子、腊味产品。另集团于中国11个城市的机场由合资公司提供航空食品服务。

元気寿司是香港美心集团旗下的高档日本料理品牌。于1968年，齐藤文男先生在日本创设新式回转寿司餐厅—元気寿司，并于1991年在日本成功上市，1995年于中国香港开设第一家分店，目前已发展为中国香港甚具规模的连锁回转餐厅并由香港美心集团经营。当前元気寿司在全球已拥有数百家分店，遍布日本、夏威夷、新家坡、中国香港及中国内地。

元气寿司目前由香港美心集团经营在成都、重庆已将开设多家分店，现由于发展需要，对外招募日式餐饮人才。一经录用，公司将提供完善的日式料理培训，欢迎希望在日式料理方向发展的人士加入！

职位描述

1. 熟悉楼面所有岗位的工作内容及流程、根据公司营运标准，为客人提供高标准的产品及用餐体验

2. 协助楼面经理管理楼面区域内的日常营运管理工作，提供良好的QSC

3. 根据公司营运手册，且督导员工执行安全法规及食品安全标准

4. 推动员工执行公司的服务标准， 为客人提供舒适、愉快的用餐体验

5. 熟知所在品牌

工作职责

• 楼面日常营运值班管理；

• 人员管理

• 业绩管理

任职条件

• 高中或职高以上学历，大专或以上者优先，年满18周岁以上；

• 有三年及以上餐饮楼面管理经验优先；

• 适应能力强，良好的服务态度和沟通能力；

• 适应早晚班安排和快节奏工作，能吃苦耐劳；

• 喜爱日本料理文化，有日本料理工作经验优先；

工作地点

凯德新南元気寿司-成都市高新区盛和一路99号凯德新南第四层4-06号铺

工作时间

做六休一，排班排休；

薪资福利

• 具市场竞争力薪酬福利制度，营运季度奖金另计；

• 提供工作餐（本岗位不包住宿）

• 全额购买五险一金；

• 商业保险、带薪年假、季度员工活动、生日福利；

• 给予带薪职业技能培训，良好的晋升机制；

• 尊享美心内部员工优惠。

联系方式：17364813220 人力资源部

或发送简历至我们的邮箱：shirleyhe@mei-xin.com

上班地址：火车南站凯德广场4楼元气寿司