Une grande opportunité se
présente pour les professionnelles d’hôtellerie Marocains. Nos Heatrtists
transforment des moments en souvenirs au Fairmont Taghazout Bay. Entant que Responsable
du restaurant vous serez un ambassadeur exceptionnel de la marque Fairmont.
Vous mettez votre service
chaleureux et prévoyant à profit pour que nos clients bénéficient d’une
expérience exceptionnelle.
Résumés des responsabilités :
- Proposer en permanence un service professionnel, avenant
et attachant,
- Résoudre les réclamations des clients en agissant d’une
façon efficiente et professionnelle,
- Contribuer au recrutement et à la bonne formation
de l’équipe du restaurant,
- Diriger l’équipe du restaurant et s’assurer que les
standards de service sont respectés,
- Participer aux réunions du département d’une
manière régulière,
- Suivre les plans de la formation et du
développement de l équipe du restaurant,
- Equilibrer les besoins opérationnels et
administratifs de l’équipe du restaurant,
- Promouvoir une relation professionnelle entre
collègues au Fairmont Taghazout Bay,
- Participer à la gestion du budget du restaurant,
- Représenter la marque Fairmont auprès de ses
clients et ses collègues,
- Démontrer des qualités de leadership et veiller au
bon fonctionnement du restaurant,
- Motiver son équipe à développer des qualités morales et professionnelle,
- Maintenir et implémenter une bonne technique de vente au restaurant,
- Implémenter la politique sanitaire de l’hôtel lors de la manipulation des aliments et boissons,
- Gérer et implémenter les règles d’hygiène d’établissement,
- Autres Tâches, telles qu’assignées
Qualifications requises:
- Expérience probante dans un poste similaire d’au
minimum 3 ans.
- Maitrise des systèmes Micros
system et POS
- Bonne connaissance de
langues étrangères, Français, Anglais et Allemand
- Capacité à travailler
efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
- Excellentes compétences
interpersonnelles et compétences de résolution de problèmes
- Excellentes compétences de communication et d’organisation
Postulez dès aujourd'hui :
Que vous entamiez votre
carrière ou recherchiez un emploi d’avenir nous vous invitons à consulter le
site :
www.fairmontcareers.com pour en
savoir plus sur les hôtels Fairmont et les opportunités extraordinaires qui
vous sont offertes.
A PROPOS DES HOTELS FAIRMONT
Chez hôtels Fairmont, nous
offrons à nos clients la meilleure expérience dans l’hôtellerie au sein de
chacun de nos établissements. Nous savons que pour fournir les meilleurs
services à nos clients nous devons offrir ce qui se fait de mieux à nos
employées. C’est pourquoi vous trouverez des opportunités de carrières
professionnelles exceptionnelles en Amérique du nord, dans les Caraïbes, en
Europe, en Afrique ,au Moyen Orient et en Asie Pacifique ainsi que les
meilleures possibilités de formation, d’évolution de carrière ,de
reconnaissance et de récompense du secteur. Hotels Fairmont réunit des hôtels
légendaires et prestigieux tels que The Savoy à Londres, The Plaza a New-York
et le Fairmont Peace Hôtel a Shanghai. Nos équipes sont guides par les valeurs
de respect, intégrité du travail d’équipe et d’autonomie. Nous respectons les
normes d’éthique et de qualités les plus ’élevés et traitons nos collègues avec
equite et dignite.Leader sur le plan communautaire et envirenmental,Fairmont
est également réputée pour ses pratiques éco-responsables et son programme
reconnu de partenariat environnemental. Un avenir prometteur vous attend.
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