Wyjątkowy hotel the Bridge MGallery Wrocław poszukuje kucharza zmianowego (Chef de Partie) do restauracji Craft!

TWOJA MISJA

Jako kucharz zmianowy będziesz odpowiedzialny/a za koordynację przygotowania dań z menu restauracyjnego. Oznacza to odpowiedzialność i samodzielność w pracy przy powierzonej sekcji. Do Twoich zadań będzie należało również przestrzeganie i pilnowanie norm i standardów HACCP, estetyczne i prawidłowe prezentowanie potraw i dań, dbanie o prawidłowe magazynowanie żywności i sprzętu oraz przestrzeganie zasad postępowania z żywnością.

OSOBOWOŚĆ I UMIEJĘTNOŚCI

• Dzielisz naszą pasję gościnności
• Nie ustajesz w swoim rozwoju
• Masz odwagę pójść o krok dalej
• Zawodowe gotowanie jest dla Ciebie stylem życia
• Potrafisz kierować swoim rozwojem

Dołącz do nas, otwierają się przed Tobą LEPSZE PERSPEKTYWY. Szukamy nietuzinkowych kucharzy - pasjonatów, dedykowanych do kuchni restauracyjnej oraz bankietowej.

NASZE OCZEKIWANIA

• Wiedza z zakresu HACCP i dyscyplina w zachowaniu czystości i higieny pracy
• Kreatywność, pomysłowość, dużo energii i pasja do gotowania
• Bardzo dobra organizacja pracy
• Umiejętność pracy w zespole i kierowania nim
• Wysoka kultura osobista
• Książeczka sanitarno-epidemiologiczna

JAK O CIEBIE ZADBAMY

• Zaoferujemy umowę o pracę oraz atrakcyjny pakiet benefitów m.in. kartę zniżkową na noclegi i usługi gastronomiczne w hotelach AccorHotels na całym świecie i prywatną opiekę medyczną.
• Zapewnimy szkolenia podnoszące umiejętności zawodowe
• Umożliwimy pracę w profesjonalnym zespole w międzynarodowym środowisku i realną możliwość rozwoju zawodowego na całym świecie

W dokumentach aplikacyjnych prosimy o umieszczenie zapisu:

„Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO)).”