O que você irá fazer:

O Chefe de Cozinha será encarregado de organizar e gerir o processo de produção culinária, criando e coordenando a execução de receitas e pratos. Garantir a qualidade de produtos e serviços, e se atentar aos seus custos.

Sua experiência e habilidades incluem:

Ensino Médio Completo;

Cursos de Culinária Geral e Boas Práticas de Segurança Alimentar;

Pratos Típicos Regionais;

Conhecimento de Confeitaria, Açougue, Garde-Manger e Restaurante de Hotel;

Elaboração de Ficha Técnica;

Gestão de Pessoas

Nosso compromisso com a Diversidade & Inclusão:

Somos uma empresa inclusiva e nossa ambição é atrair, recrutar e promover talentos diversos. 

Por que trabalhar para a Accor? 

Somos muito mais que um líder mundial. Somos mais de 250.000 hoteleiros com uma missão intencional e sincera: fazer com que todos os hóspedes se sintam bem-vindos em nossos 4.500 endereços e em nossas plataformas digitais. Estamos comprometidos com uma cultura e orientados por nossos valores que fazem com que nosso talento se sinta valorizado. Queremos que eles expressem suas paixões todos os dias e realizem todo o seu potencial por meio de oportunidades exemplares de desenvolvimento profissional e crescimento, desfrutando de uma vida repleta de experiências ilimitadas. Para se conectar conosco, visite https://careers.accor.com/br/pt