Le futur Mercure de Nanterre recherche son Directeur(rice) Général(e). Actuellement hors enseigne Accor, cet établissement opère une rénovation complète et intègrera le réseau Mercure fin du 1^er semestre 2022.

Idéalement situé à Nanterre, proche du RER A Nanterre Ville, cet hôtel de 85 chambres dispose d’un restaurant et de salles de réunion modulables d’une capacité totale de 130m².

Passionné(e), entrepreneur(se) et dynamique, vous pensez que ce challenge est fait pour vous ? Alors, devenez le futur directeur/rice du Mercure de Nanterre !

Vos futurs challenges et enjeux sont multiples :

• Vous faites preuve d’une bonne connaissance du marché  individuel Affaires/Loisir et groupes tourisme afin de faire progresser significativement le REVPAR et les parts de marché
• Forte aisance commerciale, vous développez la notoriété de l’hôtel dans son environnement et entretenez des relations étroites avec les sociétés de la zone et les collectivités locales
• Vous élaborez et mettez en place les stratégies de commercialisation, RM/Pricing distribution, communication et digitale afin de produire des résultats en cohérence avec le business plan de l’établissement
• Excellent(e) gestionnaire, vous œuvrez à l’amélioration du niveau de profitabilité et à la maîtrise de vos charges
• Vous pilotez l’activité restauration et contribuez à l’animation des équipes
• Homme/femme de terrain, vous donnez vie à l’hôtel par l’animation constante des espaces : vous favorisez une ambiance conviviale et chaleureuse où clients et collaborateurs se sentent bien
• Vous développez la passion du client et assurez la qualité de service pour créer une véritable expérience client. Vous veillez à une satisfaction client optimale et à une qualité de service irréprochable
• Vous êtes l’animateur(rice) et le coach leader de l’équipe : vous recrutez, formez et développer les collaborateurs. Vous transmettez votre dynamisme et créez une atmosphère bienveillante et chaleureuse grâce à un management de proximité participatif
• Vous assurez les règles et pratiques en termes de sécurité des salariés et clients sont mises en œuvre et respectées
• Vous veillez au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité

Votre profil :

• Excellent(e) commercial(e) avec forte représentativité
• Orienté(e) qualité
• Expérience confirmée et réussie de manager (minimum 5 ans)
• Connaissance du marché individuel et groupes, aussi bien sur le loisir, que sur l’affaire
• Compétences reconnues en distribution/commercial/RM/gestion
• Bon niveau d’anglais
• De solides compétences en restauration sont appréciées

Aptitudes / Qualités :

• Fort leadership
• Capacité d’analyse, d’anticipation, d’adaptation, et d’initiative
• Force de persuasion et capacité de négociation  
• Aisance relationnelle, sociabilité, convivialité
• Ouverture, curiosité d’esprit, diplomatie
• Capacité à déléguer et d’écoute
• Ce poste requiert : Energie et enthousiasme à communiquer

Poste à pourvoir : ASAP

Nous attendons vos CV et lettre de candidature à l’attention de Souhila CHARIFI : souhila.charifi@accor.com