希尔顿在全球 100 多个国家和地区拥有数以千计的酒店，提供无数令人愉悦的机会。 从敞开的大门到热情的微笑，再到与众不同的体验，我们为每年与我们在一起的数百万旅行者提供他们永远不会忘记的欢迎。 除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括：华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、Tapestry Collection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、 Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Tru by Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。

如果您热衷全球旅行对世界的影响，您可能就是我们正在寻找的希尔顿团队成员。 因为在希尔顿酒店，我们永远不会忘记我们在这里的原因：使我们的客人，团队成员和业主都满意。

本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合国际希尔顿服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。

我的具体职责是什么?

作为餐厅领班，您将应以最高标准完成以下任务：

• 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。

• 熟悉自助餐台上的食品。

• 保持自助餐台清洁。

• 根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。

• 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。

• 检查收银设备的准备工作。

• 与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。

• 保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。

• 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交予的任务。

• 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。

• 微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。

• 为客人引位，并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。

• 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。

• 确保所有服务都符合标准。

• 满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。

• 在对所有客人的服务中尽到职责。

• 满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。

• 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。

• 在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。

• 严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。

• 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。

• 帮客人取会外套及背包。

• 感谢客人的光临并祝愉快。

• 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。

• 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。

• 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。

• 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。

• 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

Job: Food and Beverage

Title: Outlet Team Leader 中餐厅领班

Location: null

Requisition ID: HOT09QYZ

EOE/AA/Disabled/Veterans