Plongeur H/F – Poste en continu

 

 

Situé au cœur du Plateau de Kirchberg, l’hôtel Novotel dispose de 260 chambres, de 10 salles de séminaire, d’une salle de fitness, d’un bar, d’un restaurant d’une capacité de 120 couverts ainsi que d’une très agréable terrasse.

Afin de renforcer notre équipe de plonge, nous sommes à la recherche d’un(e) plongeur.

Vous êtes dynamique, souriant(e) et organisé(e) ? Travailler en équipe est pour vous une source de motivation ? Vous êtes la personne que nous recherchons !

Bien entendu, vous avez le souci du détail, maîtrisez les règles d’hygiène HACCP et disposez d’une bonne résistance physique.

Vos principales missions seront :

• D’assurer le nettoyage et l’entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux
• De veiller au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserves
• De contribuer à la satisfaction et à la sécurité de la clientèle en respectant les normes et procédures d’hygiène

Vos principales responsabilités seront :

• De procéder au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine
• De contrôler l’état du matériel de plonge et de signaler à votre responsable tout dysfonctionnement ou anomalie
• De participer à l’inventaire des stocks de produits lessiviels
• D’organiser votre espace plonge et de ranger la vaisselle et le matériel dans les réserves de manière à éviter la casse
• De veiller à la propreté de son lieu de travail en respectant, au quotidien, les règles d’hygiène HACCP

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n’attendez plus et rejoignez notre équipe !