Mercure Paris Opéra Grands Boulevards et le Mercure Paris Notre-Dame Saint-Germain-des-Prés recherche son (sa) responsable technique multi-site.

En charge : un hôtel de 52 chambres et un autre hôtel de 47 Chambres.

Il (elle) travaille seul

Autonome, il (elle) contribue au bon fonctionnement de la totalité de équipements et installations techniques des hôtels, assure le suivi technique et la mise en conformité des chambres, afin d’assurer la sécurité et le confort du client. Il (elle) respecte les plannings d’interventions dans tout l’établissement en accord avec la direction des 2 autres hôtels, et respecte les procédures en vigueur notamment dans l’entretien du matériel et des espaces.

Principales responsabilités :

Il (elle) est responsable du bon fonctionnement de la totalité des éléments et installations techniques des hôtels et de leur cycle de vie.

Il (elle) pilote et optimise les consommations d’énergie, met en place et suit le Plan de Maintenance Préventive.

Il (elle) est également responsable de la Sécurité incendie des établissements. De ce fait, il coordonne et anime l’ensemble des équipes des hôtels pour mettre en œuvre les procédures et suivis réglementaires (Sécurité des personnes et des biens, qualité et confort client)

Il (elle) met en œuvre le suivi documentaire lié à la prévention des risques et son pilotage : registre de sécurité, d’accessibilité, carnets sanitaires, Dossier Technique Amiante, ICPE …

Technique métier / production : 

Il (elle) organise le contrôle et la maintenance de l’ensemble des installations concourant à l’hygiène et la sécurité des établissements et de ses occupants et s’assure de la formation du personnel (dans son service et dans les autres départements) aux règles et procédures de sécurité des hôtels.

Il (elle) prépare et suit les plans d'action de la Commission de Sécurité et de l’ensemble des organismes des contrôles réglementaires.

Il (elle) organise le contrôle régulier des installations techniques pour prévenir tout dysfonctionnement et assure le suivi de la bonne marche des équipements technologiques.

Il (elle) pilote en l’optimisant le plan de maintenance préventive, de manière à pérenniser la disponibilité des équipements du site au moyen d’une maintenance efficace et économique.

Il (elle) maîtrise et optimise les consommations d'énergie.

Il (elle) gère les budgets de son département : Ressources opérationnelles maintenance et sécurité, contrats de maintenance, interventions ponctuelles, petit matériel et eau/Énergie.

Sécurité des personnes / Hygiène / Environnement :

Il (elle) mets en place les actions concourant au maintien permanent de la sécurité incendie dans les établissements: entretien du matériel, surveillance et rondes, formations nécessaires, révision ou mises en place des procédures d’exploitation (conduites à tenir en cas de sinistre, gestion de la centrale de détection incendie, etc…), exercices périodiques d’alarme, test du matériel et exercices d’évacuation, de la bonne régularité des contrôles et vérifications règlementaires, de la gestion des plans d’action en découlant.

Il (elle) est sans faille dans le compte rendu et pro actif sur ses aspects auprès de la Direction des établissements.

Il (elle) s’assure de l’application des procédures de la Directive Légionnelle notamment sur l’eau chaude sanitaire et l’air

L'expérience professionnelle 

 Formation / Expériences professionnelles :

Cursus initial :

 3 ans d'expérience professionnelle dans un domaine similaire

 Compétences pratiques et théoriques incontournables :

Électricité, plomberie, connaissances en chauffage & climatisation, traitement de l'eau, réglementation ERP (Établissement recevant du public)

 Connaissance et pratique des outils informatiques

La Carte Heartist, qui permet de bénéficier de tarifs préférentiels dans le monde au sein du groupe ACCOR.

Remboursement des transports 50%

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