1.餐饮部副总监协助总管整个餐饮部门。必须积极展现出领导能力并指导员工如何应对各种不同的对客服务，并提供给客人最优质的服务。全面监督团队有效的，系统的，有组织的和有创造性的计划和准备每日的正常运营和特俗活动。确保以最高标准的质量与服务使得预算与收入达标。

2.提供快速，高效和礼貌的服务

3.监督服务周期，监督服务水平，对有需要的员工提供帮助

4.定期的核查顾客调查问卷打分表和顾客，顾客反馈表，从日志记录本中分析顾客反馈意见；在有需要的时候提供计划以便提升Salt分数

5.回见客户

6.清晰的描述水准，做业绩比较

7.实施FB最低的标准

8.监督和分析顾客满意度

9.要超越顾客满意度，最大化创造回头客。

10.设立和维护服务水准

11.帮助餐饮总监定期的检查，分析QA结果，并作出行动

12.有公开的，亲历亲为的，明显的领导能力来提供积极的反馈和强化

13.有效的倾听，寻求团队成员间的相互关心，相互帮助，组织团队成员生日和其他庆祝

14.记录特别事件，并拿出事件来陈述此事

15.每月有重点事项计划；有每日工作一览表

16.审核出勤表，审核人员变化名册，审核缺席数据

17.参阅申请表，组织面试，完成面试评定分数和意见

18.完成餐饮部员工的评估表格；分析培训需要和计划；组织定期检查

19.记录重要事件；探讨问题和解决方案

20.设立每月优先事项的计划

21.确认部门培训人，每月最少有2次培训

22.依据客人评价记录，罗列培训需要，观察和实施评估

23.激励员工

1.餐饮部副总监协助总管整个餐饮部门。必须积极展现出领导能力并指导员工如何应对各种不同的对客服务，并提供给客人最优质的服务。全面监督团队有效的，系统的，有组织的和有创造性的计划和准备每日的正常运营和特俗活动。确保以最高标准的质量与服务使得预算与收入达标。

2.提供快速，高效和礼貌的服务

3.监督服务周期，监督服务水平，对有需要的员工提供帮助

4.定期的核查顾客调查问卷打分表和顾客，顾客反馈表，从日志记录本中分析顾客反馈意见；在有需要的时候提供计划以便提升Salt分数

5.回见客户

6.清晰的描述水准，做业绩比较

7.实施FB最低的标准

8.监督和分析顾客满意度

9.要超越顾客满意度，最大化创造回头客。

10.设立和维护服务水准

11.帮助餐饮总监定期的检查，分析QA结果，并作出行动

12.有公开的，亲历亲为的，明显的领导能力来提供积极的反馈和强化

13.有效的倾听，寻求团队成员间的相互关心，相互帮助，组织团队成员生日和其他庆祝

14.记录特别事件，并拿出事件来陈述此事

15.每月有重点事项计划；有每日工作一览表

16.审核出勤表，审核人员变化名册，审核缺席数据

17.参阅申请表，组织面试，完成面试评定分数和意见

18.完成餐饮部员工的评估表格；分析培训需要和计划；组织定期检查

19.记录重要事件；探讨问题和解决方案

20.设立每月优先事项的计划

21.确认部门培训人，每月最少有2次培训

22.依据客人评价记录，罗列培训需要，观察和实施评估

23.激励员工

Job: Food and Beverage

Title: F&B Service Manager

Location: null

Requisition ID: HOT0752P

EOE/AA/Disabled/Veterans