此职务的使命和目标是全面负责管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 我的具体职责是什么？ 所有餐厅厨房，包括饼房、主厨房、员工餐厅厨房、中餐厨房、行政酒廊厨房、管事部、外卖宴会。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 可以被要求进行外卖工作。 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘存工作。 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 参加服务部门的会议。 与服务员沟通断货的产品。 调节厨房内部的岗位。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 采购和控制产品。 培训新员工。 ...

Operations for Key Repeat Accounts. 操控重要客户（灵活的）。 Verifies charges and layout of invoice prepared byAccounts Receivable and sends out invoices and Thank You Letters to organization. 由应收款部门核实费用并向组织者开具发票和感谢信。 Obtains feedback from clients and follows throughwith the necessary actions.获得客户反馈并采取行动。 Refers leads and sends Events Profiles informationto relevant sister hotels or NSO/ISO (if any).将有意向的生意信息发送给相关的姐妹酒店或NSO/ISO（如果有需要）。 Ensure highest standards of service and productquality are provided to gu...

在业务发展总监的监督知道下，去检查每一个销售部员工的工作情况和他们的培训情况。 我的具体职责是什么？ 销售计划 ——参与酒店销售计划的执行和发展。 确定消息的来源，使酒店的生意取得最好效益。 发展酒店的客户和他们建立良好的关系。 监督和指导正确重要的信息，并保证这些信息的可施性。 维持团队和散客的正确预测，确定销售在特定时期的销售重点。 销售行政部——总监管理酒店的销售流程。 建立计划和指导，使团队和散客努力达到计划的目标，并发展和建立良好的客户群。 监管销售的产值并且调整销售的行动，争取完成计划的目标。 组织出差的计划表并且管理出差的经费，优化市场销售力度。 与会展公司，航空公司，旅行社 和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。 计划，制定，实施异地销售功能以便传递生意到其他兄弟酒店。 增进年销售额的预算和执行销售计划。 管理希尔顿酒店所有客户体系。 销售人员的个人发展——带领和发展销售人员。 培训，挑选使销售人员意识到他们的发展前途，为希尔顿酒店作出贡献。 使销售部的每一位员工了解自己的职责，目标，成绩，一年两次对员工进行评估。 销售——管理重要的客户。 建立个人销售的目标，并且挑选...

工作概要: 5-day week at Hong Kong Disneyland Resort: When operational and business needs allow, our full time Cast Members / employees will be scheduled two days off per week. Hong Kong Disneyland delivers world-class service and lifetime memories for our Guests. As a Cast Member, you will be an important part of the Disney Show. Working at Hong Kong Disneyland offers you the opportunity to participate in comprehensive training and experience excellent career development opportunities. Interested in...

工作概要: 香港迪士尼樂園度假區致力推行五天工作周： 在營運及業務情況許可下，同事每星期可獲編兩日休假 負責樂園中船隻、火車、鐵路以及車輛的日常檢查、定期維修、故障整修及突發搶修，以確保遊樂設施的安全正常運作。 此職位需要輪班工作。 一般工作時間：早更(08:00至20:00) ；晚更(13:30至23:30) ；通宵更(20:00至翌日08:00) 職責: 負責樂園遊樂設施有關船及木筏、火車和路軌系統以及小鎮大街古董車的維修保養 按照法例、生產商維修指引及公司標準 ， 對遊樂設施進行各種維修保養工作 負責設備故障時的調查，並作出維修以恢復設備的正常運作 與營運團隊合作以確保各遊樂設施能正常運作及提供高效率的維修服務 執行零件與消耗品點存及其它工場整理有關工作 基本條件: 持有機械、電機、電子、汽車工程技工證書 、 學徒證書或同等學歷 具有至少兩年維修保養、故障檢修或系統安裝及測試的工作經驗 能閱讀簡單英語工作指示 理想條件: 具機動遊戲、鐵路、路面車輛或船隻相關工作經驗優先考慮 #LI-DNI 其他資訊: 需輪班工作 ( 包括夜班及公眾假期 ) 需高空工作 工作時間：  我們的主題樂...

Responsibilities: Assist Ride Project team (Mechanical/ Control Hardware/ Control Software) to oversee on-site installation, test and adjust of the attractions. Conduct site supervision on contractors’ works w.r.t. work progress, schedule, quality and safety Coordinate, organize and schedule to conduct the test & commissioning works, acceptance tests activities, etc. Monitor and verify compliance of installation tolerances and adjustments. Assist the Ride Project Manager / Engineer in prepar...

工作概要: 香港迪士尼樂園度假區致力推行五天工作周： 在營運及業務情況許可下，同事每星期可獲編兩日休假 負責為樂園、酒店、公共交通交匯處、迪欣湖活動中心、迪士尼碼頭等範圍內的建築物或設施，包括商店、餐廳、廚房、辦公室及其他後台範圍提供日常檢查、定期維修及突發搶修服務。日常檢修範圍包括樓宇結構、機電、廚房設備、裝飾及戶外設施等。 此職位需要輪班工作。 一般工作時間：早更(08:00至20:00) ；晚更(13:30至23:30) ；通宵更(20:00至翌日08:00) 職責: 定期檢查及維修各項屋宇設施(包括電力，冷氣，消防，供/排水系統等) 進行高質素及安全的防預及修補性之維修工作 需要盡快及有效地回應，完成及報告所有上級安排之工作 基本條件: 持有由職業訓練局或建造業訓練局所發出之相關技工證書，或其他認可機構所發出之學徒訓練證書 擁有最少一年相關工作經驗，有高級酒店或商廈經驗優先考慮 對各項屋宇設施之維修及特性有足夠認識 良好服務態度及待人有禮 持有香港駕駛執照(第一及二類別)者優先考慮 須日夜輪班工作 良好廣東話及基本英語 #LI-DNI 其他資訊: 工作時間： 我們的主題樂園及度...

工作概要: 香港迪士尼樂園度假區致力推行五天工作周： 在營運及業務情況許可下，同事每星期可獲編兩日休假 香港迪士尼樂園為賓客提供世界級的服務，創造畢生難忘的體驗。在迪士尼演出中，每位演藝人員都擔演重要的角色。我們會為演藝人員提供全面的培訓以及良好的事業發展機會。 現在就加入我們的團隊，展開非一般的事業之旅！ ​此職位需要輪班工作。 一般工作時間：早更(08:00至20:00) ；晚更(13:30至23:30) ；通宵更(20:00至翌日08:00) 職責: 負責樂園 內設施保養、安裝及維修包括遊樂設施、電動人物或動物、舞台設施、花車、特別效果、音響燈光、冷氣、廚房爐具、水喉、消防 等 負責設備故障時的調查及研究，並作出相應維修以恢復設備的正常運作 與前線服務演藝人員合作確保各設施能正常運作及提供高效率的維修服務 執行建立工場及零件與消耗品的點存等活動 基本條件: 持有機械、電機、電子技工證書 / 學徒證書或同等學歷 具有五年或以上對程式邏輯控制 / 繼電器控制, 維修氣動、液壓、馬達控制系統、車輛、機械設備或屋宇設備(包括冷氣、廚房爐具、水喉及消防) 進行維修和故障檢修經驗，並精通電器...

Responsibilities: Work from rough sketches and specifications created by engineers as a base to product the schematic drawing set Interface with engineers to obtain drawing, part, and manufacturing information to appropriately assign Federal Supply Classifications. Interface with vendors to obtain catalog information Coordinate the existing record information for the ride & show projects. Update and maintain the EDMS (SmarTeam)/Parts Master System database housing information on all engineer...

工作概要: 香港迪士尼樂園度假區致力推行五天工作周： 在營運及業務情況許可下，同事每星期可獲編兩日休假 負責度假區 內包括樂園、兩間酒店、公共交通交匯處、迪欣湖活動中心的園藝服務。 此職位需要輪班工作。 一般工作時間：早更(07:30至17:15) 或 (08:00至17:45)；通宵更(11:30至翌日09:15) 職責: • 進行樹木風險評估、樹木普查、支援樹木修剪或移除工作 • 須使用專業儀器測量樹木 • 需要戶外工作，樹上工作（樹木修剪和移除等）和諮詢工作（樹木風險評估和樹木普查等） 基本條件: • 求職者持有ISA註冊樹藝師或註冊攀樹師或樹木風險評估資格可獲優先考慮 • 具有三年或以上樹藝工作經驗 • 具備良好安全及正確樹木修剪知識 • 具操作電動工具之經驗，例如電鋸、修枝剪刀等 • 須處理高空工作及按輪班制度不定時數上班 • 持有駕駛執照(類別2) 獲優先考慮 • 良好組織能力和溝通技巧 • 懂得使用Microsoft Office產品：Word、Excel和Outlook • 如經駛豐富者會獲考慮為高級樹藝技術員 其他資訊: 工作時間：  我們的主題樂園及度假區酒店全年3...

香港高等教育科技學院 Department / Section : 工商及酒店旅遊管理學院 為推動酒店營運管理(榮譽)文學士和廚藝及管理(榮譽)文學士課程發展而成立的“春逸軒”教學餐廳，為學生提供實務操作體驗。該教學餐廳將推行模擬餐飲專題習作，讓學生可以把課堂上學到的理論和知識付諸實踐。 主要職責： (a) 佈置餐桌； (b) 提供優質餐飲服務，及在顧客詢問時推介食品及飲品； (c) 準確地遞送食品及飲品予顧客，及協助顧客結帳； (d) 運送食用後的餐具到廚房作清洗； (e) 負責一般日常清潔工作； (f) 與餐廳職員會面檢視每日特色菜式、餐單上的更改、以及服務規格的詳細情況； (g) 協助調製飲品及處理食材； (h) 為活動佈置場地； (i) 遵從衛生署訂立的餐廳衛生指引及守則；及 (j) 執行上司所指派的其他職務。 入職條件： (a) 修畢小六程度，或具同等學歷； (b) 能操流利廣東話，書寫及閱讀中文、並能閱讀簡單英文；及 (c) 具有關經驗者將獲優先考慮。 備註： 獲取錄者可能需要外勤及在正常辦公時間外不定時/輪班工作。 申請辦法： 填妥的申請表格[VTC-1 (Rev. 1/...

This position is suitable for a highly motivated individual, who has the aspiration to develop long term career in information technology in a prosperous industry. Duties : Be responsible for Web/Mobile apps development, implementation and testing Be responsible for Windows apps development, implementation and testing Provide system support on user enquiries and production problems Work as part of a project team for developing new and maintaining existing systems with testing and debugging Prepa...

业务发展总监需负责设计和实施能够提高销售、收入、预订和集团以及活动营销的相关计划，从而推动新的和扩展现有的收入机会。 我的具体职责是什么？ 作为业务发展总监，您需负责设计和实施能够对销售、收入、预订和集团活动及营销产生影响的酒店业务计划。具体来说，业务发展总监应以最高标准完成以下任务： 建立并维持一个强大、专注于销售和收入的业务发展团队 招聘和选择及培训业务发展团队 构建和审查健全的财务制度和准确的业务计划 研究和制定年度收入建议，并实施全年监控，根据需要对计划进行更新 制定行动计划日程表，为收入目标的实现提供支持 开发和推动能够提高酒店收入的所有机会。 了解和监控市场趋势、竞争对手的活动以及经济的影响 分析和制定竞争对手的性能基准 与所有主要供应商保持有效的工作关系 为酒店制定中期及长期的商业目标...

人力资源总监需负责管理与人力资源有关的各项活动，包括继任规划、人才管理、招聘、学习和发展及培训、绩效管理、薪酬和福利以及员工关系等举措。 我的具体职责是什么？ 作为人力资源总监，您将负责所有与人力资源相关活动的有效管理及其绩效。这包括人才管理、继任规划、学习和发展及培训、绩效管理、薪酬和福利、员工关系以及健康和安全等举措。具体来说，人力资源总监应以最高标准完成以下任务： 计划和预测酒店的短期和长期人才要求，从而为其业务计划提供支持 维护最佳实践招聘方式，包括公司的空缺职位管理系统，从而吸引各类优秀应聘者 建立强大的职业和继任计划系统以保留和发展优秀人才 实施培训和发展战略以持续改善绩效和客户服务 监督酒店的人力资源数据库和工资系统 为咨询、辅导和福利服务提供框架 管理民意调查和团队成员社交活动日程表 迅速而全面地管理和解决所有员工关系问题 了解竞争对手的人力资源活动和最佳实践...

Key Responsibilities: To assist teachers in planning, trying out and conducting science experiments and relevant demonstrations, as well as other science-related activities To prepare, update and manage science-related materials and resources To provide support to students on science-related learning To assist the Lead Laboratory Technician with daily operation To prepare, construct, operate and maintain laboratory apparatus and equipment, and to conduct routine laboratory tests. To source diffe...

Job Duties:   Develop worldwide markets including CHINA, EUROPE, USA, JAPAN, TAIWAN and VIETNAM. Liaise with our global companies and our Hong Kong base company in the areas of Product Selection, Packaging / Labelling / Certification requirements and designs, Marketing, Orders and Shipments Requirement:   University graduates with Bachelor degree (preferably Mathematics, Science, Economics and Marketing). Fresh Graduates from oversea countries including China with the possibility of obtaining IA...

#LI-GN1 Responsibilities: Conduct business & sales analytics & monitoring from a combination of primary and secondary research together with other data sources (web analytics, search, etc.) to keep abreast of the latest news & trends in Travel, Travel trade arena Manage Brand Tracker in key market to track HK Disneyland’s brand and market performance, profile our customers Support business analysis by connecting the dots from various data sources to explain the movements of business ...

The Data Analytics Product Line Owner is responsible for defining the data analytics strategy, road map, design, product features, and deployment for the data lake and analytics platform for Dairy Farm across 11 markets, and multiple banners in Food, Health and Beauty, Convenience and Furnishings.  This strategic enterprise data lake platform, which collects, stores and provides access to Asia divisional data. This platform also supports and enables analytics, digital transformation and operatio...

此职位主要负责酒店达到，超过和最大化酒店的潜在收益目标。实现最大程度的市场占有率，执行最有效的价格机制，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念，直接领导所有酒店预定销售人员，并在销售部与其它部门间起到联络作用。 我的具体职责是什么？ 根据空间（房间、宴会和餐饮）的可用性确保有效的战略。 适当调节以保证酒店房间销售和收益的最大化，按照必需的标准执行并记录所有的规定。 监督客房预订，并确保操作系统与公司标准相一致。 保证部门运营一直保持良好的销售态度，所有人员都掌握酒店范围内的任何销售机会，以确 保收益的最大化。 发展酒店散客及团队预定团队，并且确保每次的电话查询，保证最大收益。 使用具有侵略性的超额预定政策，并且通过所实现的业绩培养团队。受益超额预定决策必须遵守区域收益经理制定的相关政策。 通过IDeaS Yield，Fidelio Front Office, Delphi和HILSTAR系统保证稳定的销售战略，保证对所有系统有效性控制的最大化控制；保证所有正在进行中的控制系统的准确记录。 保持所有应用控制系统记录的准确性。 积极进行有效性控制的评估，并就战略改革向业务发展总监提出建...

Job ID   725964BR Location   Lantau Island, Islands District, Hong Kong SAR Business  Hong Kong Disneyland Resort Date posted  Nov. 26, 2019 Job Summary: Career with a Difference Hong Kong Disneyland delivers world-class service and lifetime memories for our Guests. As a Cast Member, you will be an important part of the Disney Show. Working at Hong Kong Disneyland offers you the opportunity to participate in comprehensive training and experience excellent career development opportunities.Interes...